程礼安主编；金晓阳副主编2017 年出版229 页ISBN：9787308164832
本书结合了我国冷菜技术涉及的各个方面（包括先进理论和实践知识），使理论知识与实践技术有机结合，主要侧重于学生的职业技能的培养，是一本图文并茂、专业性强的冷菜制作与拼摆技术方面的教材。本书适合作为烹饪专...
何志毅主编2003 年出版253 页ISBN：730106361X
本通过国内民营企业的案例介绍了民营企业的战略管理、市场营销、组织模式和人力资源管理等。
谭金会主编；张宏，何太碧副主编2015 年出版182 页ISBN：9787114118975
本教材与同类书比较，将更多的把实际案例引用到教材中，内容主要围绕保险基本原则，保险条款，保险查勘、保险定损、保险理赔展开进行。
周建平主编；王传金，代建军副主编；王传金，代建军，刘雄英等编写2012 年出版284 页ISBN：9787040345780
本书在概述小学课堂教学设计的前提下，阐述了小学课堂教学设计的九项内容，包括：小学课堂教学设计的课堂教学模式设计、教学前期设计分析、教学目标设计、教学内容与资源开发设计、教学过程设计、教学操作策略设...
杜翠红，方俊，刘越主编；胡永红，金黎明，金明飞，林爱华，徐伟，薛胜平副主编2014 年出版278 页ISBN：9787560996950
本书主要介绍了酶工程的基础知识、基本理论及基本技能。内容包括绪论、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离纯化、现代分子技术产酶、固定化酶与固定化细胞、酶分子的化学修饰、酶分子的定向进化、酶的非水相...
徐福松主编；刘承勇，金保方副主编2011 年出版320 页ISBN：9787117146661
本书作者徐福松教授是我国著名中医男科学专家，本书收集作者男科验案400余例，并作了翔实的分析，以医案为载体，反映了作者独特的学术思想和处方用药经验，尚实用，无空谈，对中医临床工作者有较大的参考价值。...
佟占军，韩芳主编；张丽华，王春光，赵志毅等副主编2013 年出版198 页ISBN：9787513024501
本书主要研究如下内容：1、农业院校人文社会科学教学中多媒体应用的现状分析；2、多媒体在农业院校人文社会科学教学中的地位和作用；3、农业院校人文社会科学教学中多媒体应用存在的主要问题及原因分析；4、相关院...
王志毅，张晓辉，李菊红主编；马柯，刘闻捷，曹茂鹏副主编2015 年出版240 页ISBN：9787515338347
本书由国内资深平面设计师专家总结多年软件应用经验而编著完成，是一本讲述CorelDRAW X7各项重要功能及其应用方法的技术手册。全书通过新颖的内容编排、讲解方式，带领读者逐步掌握CorelDRAW X7矢量绘图的方法...
黄岳洲，茅宗祥主编；郭发栋，徐莱佐，吴惟粤副主编；金建陵，鲍德明，张尼波，冷德炜等编1990 年出版238 页ISBN：7224011088
