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  • 饮料加工技术

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    刘俊英,李金玉主编2010 年出版200 页ISBN:9787501976232

    本书编写打破传统的学科体系的模式,以饮料加工项目为主线,将添加剂、饮料加工工序、加工设备的使用和维护进行整合,将饮料加工技术设计为5个项目.包括瓶装饮用水加工,碳酸饮料加工、茶饮料加工、蛋白饮料加工、...

  • 历任香港总督与香港珍贵历史图片

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    洪金玉,关若文主编1996 年出版188 页ISBN:9629290014

  • 书信

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    徐振宗,唐伯学主编黎明,秦思编著;唐伯学责任编辑1992 年出版109 页ISBN:7504107530

    本书分书信写作常识和范文及评析两部分。第一部分论述书信的发展及应用,书信的体式及写作要求和书信的类型;第二部分所选范文均为名家书简。...

  • 机械制图习题集

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    李文望主编;诸世敏,金玉狮副主编2010 年出版82 页ISBN:9787512401099

    本习题集与李文望等编写的教材《机械制图》配套使用,其中主要内容包括制图的基础知识、视图投影原理、组合体三视图、轴测投影、机件常用表达方法、标准件和常用件、零件图和装配图的习题。...

  • 建设工程质量检测技术 第3册

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    王金玉主编2011 年出版1246 页ISBN:7564609801

  • 建设工程质量检测技术 第1册

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    王金玉主编2011 年出版392 页ISBN:7564609801

  • FoxBASE数据库简明操作教程

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    郑金玉,刘欣主编1997 年出版147 页ISBN:7561112971

    郑金玉,刘欣主编.FoxBASE数据库简明操作教程.大连:大连理工大学出版社

  • 当南京邂逅台湾

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    金玉主编2019 年出版71 页ISBN:9787553325156

    本书是一本图文并茂的绘本,书中用简明的文字阐述了南京与台湾的历史渊源,南京与台湾的几次相遇,讲述了南京与台湾的故事。本书承载着南京与台湾的历史与记忆,承载着中华儿女的历史与记忆,具备纪念意义和收藏价值...

  • 土石坝设计与施工

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    张磊,由金玉主编;田明武,梁艺副主编;刘建明主审2014 年出版163 页ISBN:9787550908987

    本书是省部级示范性高等职业院校重点专业建设规划教材,共分八个项目,包括:相关资料收集、土石坝坝体设计、溢洪道设计、施工水流控制、土石坝施工、施工质量控制及检查、施工进度计划编制及资源使用计划、施工...

  • 中国经济通史·清代经济卷 上

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    方行,经君健,魏金玉主编2007 年出版604 页ISBN:9787500460633

    本书包括农业编、手工业编、商品流通篇、地主经济篇、农民经济篇等。

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