程礼安主编；金晓阳副主编2017 年出版229 页ISBN：9787308164832
本书结合了我国冷菜技术涉及的各个方面（包括先进理论和实践知识），使理论知识与实践技术有机结合，主要侧重于学生的职业技能的培养，是一本图文并茂、专业性强的冷菜制作与拼摆技术方面的教材。本书适合作为烹饪专...
郝永伟编著2013 年出版361 页ISBN：9787500853527
人的一生中很多事情要做，很多时候都是因为自身的束缚没有实现。基于这种情况，潜能的开发就起了决定性的作用。挖掘自己的潜力，以积极的方式去对待它。过后，你就会发现，你能够做的还很好，现在做的只是其中很少的.....
陈炳云主编；郭秉强，项一伟编著；金兴盛总主编2014 年出版179 页ISBN：9787551404921
青田鱼灯舞是浙江青田最传统、最有代表性和地方特色的灯舞种类，金秋八月，家家尝新饭，品田鱼，祭祀天地，庆贺丰收，祝愿年年有余。本书介绍了青田鱼灯舞的起源、发展情况及其寓意、文化底蕴和传承、保护现状。...
杜翠红，方俊，刘越主编；胡永红，金黎明，金明飞，林爱华，徐伟，薛胜平副主编2014 年出版278 页ISBN：9787560996950
本书主要介绍了酶工程的基础知识、基本理论及基本技能。内容包括绪论、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离纯化、现代分子技术产酶、固定化酶与固定化细胞、酶分子的化学修饰、酶分子的定向进化、酶的非水相...
深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版64 页ISBN：9787544240758
《香薰基础》详细介绍了香薰疗法的起源与发展，以及香薰的美容和保健两大疗效，教你利用香薰创造美丽和健康！另外还有关于12星座与精油的完美匹配建议及温馨提示，让你有针对性地做个香薰美人。...
