金永国,马美湖,张滨主编2013 年出版187 页ISBN:9787109173996
本书在简述畜产品基本知识的基础上,重点阐述各种特种经济动物产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。...
金永译2006 年出版401 页ISBN:7536681224
自汉代以来,解《易》有所谓象数派和义理派,本书继承了义理派的解《易》路数,阐释《易》道中的处事之道,说理平实,易懂,对弘扬中国传统文化十分有益。...
李常明总主编;万礼修副总主编;傅唯泉主编;金永,唐良沐,吕之生,欧健副主编2006 年出版196 页ISBN:7536672330
本书系对西部地区研究性学习实施效果的几大重要因素进行探索,即对课程的启动和管理、课程实践模式、课程资源、师资建设、评价体系等方面进行探索的研究成果,其落脚点都在西部地区的中小学开设研究性学习课程...
金永琪编著2005 年出版119 页ISBN:7563020543
本书主要介绍水轮机、发电机、变压器、配电装置、直流系统及水轮机发电机组辅助设备的运行、操作、维护与事故处理等小型水电站的运行管理及规程。...
赵玉宗,潘永涛,王劲松编著2011 年出版146 页ISBN:9787115260093
本书面向全国参加导游证考试的考生,涵盖各考试科目,分为报考指南、复习指导、真题模拟和面试技巧四大部分,从考前准备到复习进程到真题模拟题解析再到视频资料讲解,立足“实战”,突出针对性和全面性,是考生在短.....
陈立新,杨孚平,谢永涛编著2010 年出版227 页ISBN:9787030294869
本书以大量的工程实践为背景,理论联系实际、以贴近工程项目、重视工程施工技术应用为编著宗旨,对港航疏浚工程技术概论、论述了隔流堤清淤工程、水下开挖工程、航道疏浚施工、港口促淤圈围工程等进行了详细的...
(韩)金永模著;黄玉兰,张秉轩译2012 年出版167 页ISBN:9787538174946
本书是一本记载各式秒包的自制烘培食谱的工具书。本书提供的烘培秘方,无论你是初学者,或已经沉溺于烘培成痴的烘焙人,只要遵守此书所提供的烘培方法,谁都可以成为烘培高手。...