王自东主编2011 年出版211 页ISBN：9787111332572
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，主要包括非平衡凝固过程的基本理论，如非平衡凝固过程与凝固组织、过冷熔体凝固的基本理论、定向凝固的基本理论以及过冷熔体中自由枝晶生长理论；快速凝固理论与技...
缪建东主编2009 年出版346 页ISBN：9787040266948
本教材由四个篇章组成。第一篇为总论篇，主要论述家庭教育学学科的性质、任务、问题及挑战以及家庭教育学的历史演进和研究方法；第二篇为理论上篇，主要深入研究影响家庭教育的基本因素包括亲子关系、家庭互动和...
盛树东主编2011 年出版334 页ISBN：9787117138925
本书是护理专业的一门重要的基础课、桥梁课，它以整体护理为基础，以护理程序为主线，重点研究在护理中药物与病人之间产生各种反应的规律和内容。护用药理学的任务在于掌握药物的基本理论、基本知识，尤其是药物的...
戴华，陈冬东主编；中国检验检疫科学研究院组织编写2012 年出版520 页ISBN：9787506668255
本书介绍了保健食品的发展历程、定义及分类等基础理论知识，针对保健食品检测技术现状，详细阐述了各功能类别保健食品中的功效成分及其检测方法，并就目前我国保健食品中违禁添加的药物进行罗列并提出检测方法，此...
刘思东主编2015 年出版110 页ISBN：9787536257344
本书是《历代羊城八景》系列长卷的创作纪要，主要包括四个方面的内容：一、壮丽画卷颂羊城；二、浓缩的大美广州；三、历代羊城八景创作活动录；四、历代羊城八景创作作品集锦。书中详细清晰地记录了《历代羊城八景》...
单忠东主编2007 年出版185 页ISBN：7505861336
本书是2006年中国企业社会责任调查活动的总汇，是国内首项面向全国各类企业（国有企业、民营企业和外资企业）开展的社会责任理念与实践的大型调查。重点关注2005～2006年度经营状况良好并在履行社会责任方面表现突...
房鼎业，涂善东主编2008 年出版300 页ISBN：9787562823728
本书全面介绍华东理工大学各工科专业的概况，涉及化工、生物工程、生物化学、应用化学、制药工程、材料科学与工程、计算机科学与技术、工业自动化、过程装备与控制工程、环境工程等10个专业。每个专业内容自...
韩风东主编2009 年出版309 页ISBN：9787209045926
本书收录了我国自古至今的一些文学名家关于吃或饮食的描述，力求对我国饮食文化的发展进行全面的梳理，并作较为深入、系统的分析，一方面进行文学作品的引介，另一方面则透过这些片面且有限的叙述来思考、讨论人在...
李俊山，叶霞，罗蓉，刘东主编2017 年出版405 页ISBN：9787302473213
本书全面地介绍了数据库系统的基本概念、基本原理、基本技术和基本设计方法。适合作为高等院校相关专业作为教材使用。
杨少波，牟海东主编；姜菲菲，刘蕾，寇春欣，霍雷刚副主编；孟繁营主审2016 年出版205 页ISBN：9787518408634
本教材的编写贯彻了“以学生为主体，以项目为载体，突出能力目标”的理念，通过学习，使学员在熟练掌握基础理论知识的前提下，同时具备汽车保养与维护的基本技能和专业技能，以达到为生产、管理、服务第一线培养高技.....
