深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版256 页ISBN:7544236366
本书以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法,教读者通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有详细的制作过程、营养分析及相宜相克图文,为读者提供了更直观的参考借鉴,使操作更...
深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版256 页ISBN:7544236366
本书以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法,教读者通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有详细的制作过程、营养分析及相宜相克图文,为读者提供了更直观的参考借鉴,使操作更...
戴元光,金冠军主编2000 年出版465 页ISBN:7313024509
本书主要内容包括:传播学的产生与确立,传播原理,传播的类型,传播的自由与控制,传播的结构与模式,传播者,受传者,传播学的信息理论和符号理论,传播媒介,媒介研究,传播的效果,传播学研究方法和定量研究方法......
金香花主编;新世界外语教研组编著2014 年出版137 页ISBN:9787562837442
本书是针对韩语小语种初学者而编写的一套语言入门学习书,且特别适合中国初学者的学习风格。从语音入门、单词举例,到日常情景会话、常用词汇,语法、常见句型和课后练习。将语言学习与实际生活相结合,让读者扎实...
金荣华主编2010 年出版285 页ISBN:9787117124508
本教材是中医药高职高专系列教材之一。教材内容在高职高专特定培养目标的指导下,以基本理论、基础知识、基本技能为要点,围绕学生掌握、熟悉、了解的教学要求,设定教材内容。一版教材出版后使用五年,得到高职院...
金开城主编;于元编著2011 年出版135 页ISBN:9787547209202
本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识,可做为普及中国文化知识的读本。本册介绍了中国气功。...
王鹏,冯金生主编;金韶华,徐志斌编著2012 年出版290 页ISBN:9787118077704
本书介绍了质谱、紫外光谱、红外光谱、核磁共振氢谱、核磁共振碳谱和二维谱的基本原理,各类有机化合物的光谱特征,图谱解析及应用。全书共分6章,前5章介绍各谱学的基本原理、图谱信息和图谱分析的方法,最后一章...