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    张宝善,王军编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版181 页ISBN:7501929173

    国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...

  • 计算机应用基础习题集

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    江南大学信息学院计算机基础教研室,冯建华,陈丽芳,费赓柢,罗海驰,周黎编2001 年出版101 页ISBN:

  • 画法几何及工程制图 第3版

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    王之煦,吴元骥主编;浙江大学工程及计算机图学教研室编1985 年出版339 页ISBN:7308017842

  • 实变函数

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    北京师范大学数学科学学院主编;房艮孙,钱珮玲,柳藩编著2015 年出版212 页ISBN:9787303183906

    全书约30万字;核心内容是测度和积分的理论,它是近代分析数学领域的基础知识,现已成为各大专院校数学系高年级学生的必修或选修课程。

  • 新编计算机与信息科学十万个为什么 6 办公自动化与管理信息系统

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    《新编计算机与信息科学十万个为什么》丛书编委会编著2000 年出版255 页ISBN:7302039313

  • 编译原理常见题型解析及模拟题

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    康慕宁主编(西北工业大学计算机学院)2002 年出版220 页ISBN:756121488X

  • 农业化学常用分析方法

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    陕西师范大学化学系分析化学教研室,陕西省农林科学院分析室编1980 年出版436 页ISBN:16202·8

  • 画法几何及机械制图习题集

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    黄英,郭丽珍主编;东北大学工程图学与计算机图学教研室编1999 年出版185 页ISBN:704007284X

  • 计算机应用能力考核试题汇解

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    杭州师范学院计算机教育与应用研究所编1997 年出版213 页ISBN:7801391616

  • C语言图形程序设计500题

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    武汉大学计算机软件工程国家重点实验室编1996 年出版479 页ISBN:

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