陈火金主编2005 年出版391 页ISBN:7508707567
本书以策划的基本知识为起点,重点介绍策划的运作程序和操作技巧,同时列举了国内外各个领域的成功策划案例,并加以详细的讲解和总评。
深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版72 页ISBN:7544224082
这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。
深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版72 页ISBN:7544224082
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深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版72 页ISBN:7544224082
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金振坤主编;沈逸,王铟副主编2003 年出版303 页ISBN:7304024453
本书适用于广大教育工作者,也可作为师范专业学生的参考书籍。