孙晓鹏著2015 年出版263 页ISBN:9787553739625
本书为新浪美食博客第一博主YOYO的面包私藏手札,书中所包含的面包数量多达103款,涵盖的种类更全,内容丰富详实。从烘焙工具的选择,到几种最基本的面包制作方法;从原料比例的换算,到面团的发酵与整形;从一学就会......
谢晓鹏著2009 年出版170 页ISBN:9787807346760
本书主要研究钢纤维体积率、钢纤维掺加范围和混凝土基本强度等级对钢筋局部钢纤维高强混凝土板冲切受力性能、破坏形态、裂缝的发生和发展、开裂承载力和冲切极承载力、钢筋和混凝土应变及冲切破坏机理等的...
靳晓莉编著2011 年出版254 页ISBN:9787209059046
本书是一部学术专著,针对高等师范类院校艺术类本科学生而编写的图书。内容新颖、翔实,写作风格活泼。
张晓鹏著2017 年出版249 页ISBN:9787030550118
本研究在认知语言学框架下提出了视角转换假设,旨在描述并解释中国英语学习者习得英语名词可数性特征的过程。假设认为,学习者对英语名词可数性特征的习得,是逐渐摆脱汉语量词的影响、掌握编码在英语名词中可数...