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金田一春彦1981 年出版898 页ISBN：

（日）金田数正著2222 年出版110 页ISBN：

杨金田，谢德明编著2009 年出版262 页ISBN：9787122043474

本书以化学为主线，围绕吃、穿、住、行、用、学、玩等生活活动。包括食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学等。

池田弥三，金田一春1978 年出版0 页ISBN：

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（苏）别列日柯夫（Бережков，В.М）著；李金田等译1981 年出版339 页ISBN：3003·1611