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高粱酒之研究
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方心芳,金培松等著1932 年出版158 页ISBN:
酿造工业
金培松编著1936 年出版224 页ISBN:
内有微生物之发见与发酵学说、发酵微生物、酵素之普通性质、酵素之分类、压榨酵母、啤酒、葡萄酒、酱油、醋等。
食品工业
金培松编著1940 年出版109 页ISBN:
内分7章,介绍抗战期间食品工业的意义,食品制造的原料、器具与技术,淀粉制造食品、糖制食品、大豆制品、咸制品、酿造食品、罐头食品的情况。 ...
葡萄酒和果实酒酿造法
金培松撰1951 年出版38 页ISBN:
中外典故引用辞典
范培松等主编1993 年出版573 页ISBN:7534319994
本书共收入古今中外的典故近2500条
教育学名词浅释
熊明安,曾成平,黄培松等编著1986 年出版471 页ISBN:17097·40
百花散文书系 汪曾祺散文选集
范培松等2004 年出版355 页ISBN:7530621181
本书是百花散文书系当代部分之一。收具有一定影响的作家作品。
凡尔纳全集 绘画本 第2集
(法)儒勒·凡尔纳著;范希衡等译;姚军等编文;孙培松等绘1997 年出版833 页ISBN:7535317561
讨厌的上司
黄柏松等著1988 年出版196 页ISBN:7800610365
宋元战争史
陈世松等著1988 年出版407 页ISBN:7805241570