王智晓主编；杜慧秋，王平建，高法金，林忠海，闫龙副主编2014 年出版247 页ISBN：9787560632704
本书内容仅仅围绕大学物理课程的基本要求，难度适中，物理概念清晰，论述深入浅出，例题丰富。本书内容包括：稳恒磁场，电磁感应、电磁场，振动，波动，光学，相对论，量子物理等。每章除了包括基本内容外，还包括本......
程礼安主编；金晓阳副主编2017 年出版229 页ISBN：9787308164832
本书结合了我国冷菜技术涉及的各个方面（包括先进理论和实践知识），使理论知识与实践技术有机结合，主要侧重于学生的职业技能的培养，是一本图文并茂、专业性强的冷菜制作与拼摆技术方面的教材。本书适合作为烹饪专...
谭金会主编；张宏，何太碧副主编2015 年出版182 页ISBN：9787114118975
本教材与同类书比较，将更多的把实际案例引用到教材中，内容主要围绕保险基本原则，保险条款，保险查勘、保险定损、保险理赔展开进行。
周建平主编；王传金，代建军副主编；王传金，代建军，刘雄英等编写2012 年出版284 页ISBN：9787040345780
本书在概述小学课堂教学设计的前提下，阐述了小学课堂教学设计的九项内容，包括：小学课堂教学设计的课堂教学模式设计、教学前期设计分析、教学目标设计、教学内容与资源开发设计、教学过程设计、教学操作策略设...
杜翠红，方俊，刘越主编；胡永红，金黎明，金明飞，林爱华，徐伟，薛胜平副主编2014 年出版278 页ISBN：9787560996950
本书主要介绍了酶工程的基础知识、基本理论及基本技能。内容包括绪论、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离纯化、现代分子技术产酶、固定化酶与固定化细胞、酶分子的化学修饰、酶分子的定向进化、酶的非水相...
