华鼎国学研究基金会国茶文化专项基金管理委员会,华鼎国学研究基金会国茶文化专家委员会编2015 年出版371 页ISBN:9787504490520
该书汇集了全国148家知名茶叶生产企业和销售企业的优质名茶,比较系统地、图文并茂地介绍它们的分类、产品特点、生长环境、制作工艺及其企业文化方面的知识,还介绍了我国知名专家对茶叶文化及茶产品科研成果...
凉山彝族自治州民族食文化研究会编著2002 年出版275 页ISBN:754092585X
本书包括“凉山彝族饮食习俗”、“凉山彝族饮食礼俗”、“凉山饮食资源开发”三部分内容。