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广东菜点选编
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锦江饭店编1979 年出版346 页ISBN:15119·2011
四川菜点选编
锦江饭店编1979 年出版263 页ISBN:15119·2010
在绿草坪上起舞
四川锦江旅游饭店管理公司,成都汉策营销策划有限公司编2006 年出版187 页ISBN:7811042347
本书揭示了公园管理的发展规律,阐释出公园管理的独特个性,通过分析找到将酒店的服务、管理模式有机地引入到公园管理之中,最后对现象和结果加以梳理,总结出一套观念,即组织制度建设和公园文化建设的系统观。...
工
苏联航空工业部航空工业工艺及生产组织科学研究所编;丁锦江,孙荣科译1953 年出版77 页ISBN:0423105
本书能使新参加订工作的工人熟悉床
铇工
苏联航空工业部航空工业工艺及生产组织科学研究所编;丁锦江,孙荣科等译1953 年出版77 页ISBN:
外国菜
任百尊主编;锦江联营(集团)公司,服务食品技术研究中心编译1989 年出版422 页ISBN:7805111391
花色冷盆
张宁主编;锦江集团教育培训中心编1994 年出版124 页ISBN:7543903830
中国风味菜点集锦
上海市锦江(集团)联营公司,服务食品技术研究中心编1988 年出版441 页ISBN:7534503043
文学概论新编
向锦江,张建业主编1988 年出版386 页ISBN:7810142658
车工
苏联航空工业部航空工业工艺及生产组织科学研究所编;丁锦江等译1953 年出版144 页ISBN:04041045