杨天英,赵金海主编2010 年出版223 页ISBN:9787030261014
本书主要介绍果酒的生产历史、特点和分类;介绍葡萄及其它酿造水果的栽培技术与葡萄汁等果汁的制备技术;重点论述葡萄酒和其它果酒的酿造技术,后加工工艺和果酒质量标准。全书共分七章,内容包括绪论、酿造水果栽...
姜椿芳著;杨金海主编;薛晓源,邢艳琦,谭洁等副主编2012 年出版228 页ISBN:9787511706485
本书为《姜椿芳文集》第一卷,收录姜椿芳自上世纪40年代至50年代翻译出版的各类诗歌作品,按作品发表的年代顺序排列。作者所译的歌词作为附录。...
中国人事报社编;贾忠杰主编;温金海,贺汲泉副主编1999 年出版579 页ISBN:7801393309
追寻:中国人事报创刊3周年专刊作品选,ISBN:9787801393302,作者: