张起钧著1999 年出版318 页ISBN：7504420778
本书内容包括：烹的基本原理、烹的种类、烹的方法、烹的实施、菜品的基本要求、调的实施等。
李荣钧编著2009 年出版361 页ISBN：9787030236524
本书主要内容包括：线性规划、运输模型与分配问题、整数线性规划、图论与网络分析、网络计划技术、存储论、对策论、决策论、多属性决策分析、多属性群决策分析、多目标决策分析等。...
武钧主编2007 年出版185 页ISBN：7114067542
本书内容包括：物流企业管理概述、物流企业的市场营销管理、物流企业的生产运作过程管理、物流企业质量管理、物流企业人力资源管理等。
王宏钧主编1990 年出版456 页ISBN：7532500055
本书从博物馆的社会功能、基本原理、历史发展、组织管理、工作原则及方法进行论述，共12章，并附录。
（英）迈克尔·考克斯（Michael Cox）原著；（英）凯利·沃尔德克（Kelly Waldek）插图 张宝钧译2004 年出版130 页ISBN：7530111310
本书通过一堂堂有趣的生物课，带领读者仿佛身临其境般地走近鲨鱼，关于鲨鱼的结构特点、生活习性等知识，展示了鲨鱼世界的精彩。
