李大鹏主编；王洪江，孙文秀副主编2014 年出版310 页ISBN：9787518009534
本书改变了以往常用的按照包装材料、包装技术、包装机械以及典型食品包装这一体系的分类方式，按照食品的类型进行分类编写。在介绍了食品包装材料和食品包装原理后，分类详细介绍了肉品包装、果蔬包装、水产品...
杨康鹃主审；张子波，慕明涛主编；金艳花，潘智芳副主编；王振华，朱金玲，刘俊俊，张静，张子波，杨国华，杨康鹃，金燕，金艳花，黄健，慕明涛，潘智芳编委2014 年出版120 页ISBN：9787117197755
本书既体现了基本理论与实际操作相结合的特点，又注重培养学生的动手能力，并且拓宽学生自己设计实验的思维和想象。本书分为三大方面的实验内容：验证性实验、综合性实验及设计性实验。...
范大鹏主编2008 年出版221 页ISBN：9787805013831
本书对刻铜文房用器进行了全面、系统的介绍，图片300余幅，图文并茂，可读性较强。
程大鹏主编2008 年出版202 页ISBN：9787030206992
本书是在继承传统的基础，运用开放式思维方式，把超现实的、神奇的、非逻辑的、怪异的、引起视觉紧张的因素都引进了现代图形的创意。
（美）詹姆斯·柯比·马丁，兰迪·罗伯茨，史蒂文·明茨，琳达·O.麦克默里，詹姆斯·H.琼斯著；范道丰，柏克，曹大鹏，沈愈，杜梦纲译2012 年出版1510 页ISBN：9787100056748
本书是一部美国通史的教材。本书从早期美洲的历史一直叙述到我们当今时代发生的最新的历史事件。
（美）詹姆斯·柯比·马丁，兰迪·罗伯茨，史蒂文·明茨，琳达·O.麦克默里，詹姆斯·H.琼斯著；范道丰，柏克，曹大鹏，沈愈，杜梦纲译2012 年出版742 页ISBN：7100056748
本书是一部美国通史的教材。本书从早期美洲的历史一直叙述到我们当今时代发生的最新的历史事件。
（美）钱（Chan，K.K.）等著；史大鹏等译2006 年出版202 页ISBN：7534931924
本书列举了100例骨骼肌肉系统疾病的MRI应用病例，每一病例的描述包括病史和临床表现、影像学表现、诊断和讨论四部分。
王葆衡，包大鹏，王石安著2012 年出版115 页ISBN：9787500941644
本书是《世界冠军教单板》的姊妹篇，作者结合在国家单板队训练的实践和经验，归纳总结了单板卡宾转弯技术的关键和理解掌握卡宾技术的有效练习方法，以图文并茂的形式，介绍给读者。...
赵大鹏主编2006 年出版268 页ISBN：7544403750
“超越阅读” 依据最新的教考资讯，精选与课文篇目相关的名家名篇，创设新颖实用的体例，它突破以往的选文+练习题的简单模式，采用超容量，超信息量的思维模式，把诗和文结合起来、把阅读和鉴赏结合起来（选文后有导......
