广东省海岛资源综合调查大队，广东省海岸带和海涂资源综合调查领导小组办公室编1992 年出版590 页ISBN：7030031415
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业技能鉴定中心组织编写2012 年出版194 页ISBN：9787504598417
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版57 页ISBN：9787518407798
本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10个问题，包括为什么说新食品有益健康，植物类新食品原料...
广东省海岸带和海涂资源综合调查大队，广东省海岸带和海涂资源综合调查领导小组办公室编1988 年出版627 页ISBN：17193·1185
