湖南科学技术出版社编2009 年出版95 页ISBN:9787535755049
本书介绍湘厨新生力量的以水产类为食材的最新作品,这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式,分原料、制法、特点等栏目,有菜式成品图。...
《当代中国的科学技术事业》编辑委员会编2009 年出版459 页ISBN:7801708458
《当代中国》丛书是由国家统一部署,动员全党、全军、全国各条战线的力量完成的鸿篇巨制,这本纪念册就是以浓缩的形式,图文并茂的再现了丛书的编撰、出版、发行过程。纪念册由盛世修史、巨大关怀、万人著书、国...
北京市科学技术协会编2012 年出版256 页ISBN:9787110077405
本书分别介绍了科技改变生活、低碳促进社会发展、丰富多彩的绿色生活、灾害避险与科学自救、科学饮食、公民健康素养网络生活与信息安全这7大内容。通过阅读本书,可以使社区居民认识到科学素质对于自身生活...
汪道涵主编;《科学技术情报机构便览》编辑委员会编1992 年出版41 页ISBN:7502316817
本书介绍福建、江苏、山东三省的科学技术情报机构的创建、发展以及三十多年来所取得的成就