台北医学大学附设医院营养室著2004 年出版96 页ISBN：7541820830
本书介绍国内各地特色菜肴的制作过程及材料、调味品，并有特别提示等。
吴群琪，张圣忠著（长安大学经管学院）2005 年出版272 页ISBN：7114057768
本书突出经济效益这一主题，按照现代物流产生发展的理念，结合物流服务及内容上的特征，从时间、空间、规模化、专业化、技术创新等方面介绍物流企业谋求发展的方法。...
夏巨谌，张启勋编著（华中科技大学材料学院）2010 年出版348 页ISBN：9787111292951
本书共分为六篇：第一篇简要讲述材料成形工艺的发展、作用特点及发展趋势；第二篇系统地讲述了液态金属的成形过程及控制等。
丁长青，张雁编著（河海大学公共管理学院）2001 年出版326 页ISBN：7563013075
本书主要介绍科学和技术的哲学问题，为研究生用教材。
