JIMMIE HILL MICHAEL LEWIS编著相关电子书下载

（美）辛克莱·路易斯（S.Lewis）著；潘庆胐译1983 年出版708 页ISBN：10173·367

（美）刘易斯（Lewis，W.A.）著；梁小民译1990 年出版549 页ISBN：7542603655

（美）刘易斯（Lewis，W.A.）著；梁小民译1987 年出版425 页ISBN：7800530477

迈克尔·H. 莫菲特（Michael H. Moffett）编著；吴秀云译2006 年出版369 页ISBN：730005952X

本书是案例教材。

SUZY HILL2015 年出版212 页ISBN：1632391406

CHRISTOPHER HILL2003 年出版588 页ISBN：1843112558

R.CARTER HILL，WILLIAM E. GRIFFITHS，GUAY C. LIM著；黄智聪，梁仪盈译2013 年出版735 页ISBN：9866018318

Jeff Lewis著；邱志勇，许梦芸译2008 年出版864 页ISBN：9789866816048

（英）萨拉·刘易斯（S.Lewis）著；赵敏超译2003 年出版59 页ISBN：7538139788

本书介绍了20多款欧洲经典冰沙、冰淇淋等制作方法。

Jeff Lewis著；邱志勇，许梦芸译2012 年出版815 页ISBN：9789866338342