牛国平,牛翔著2012 年出版180 页ISBN:9787535769428
本书内容分为四大类。包括选料加工篇137招、烹调妙招篇175招、菜肴揭秘篇103招和主食诀窍篇87招。另外,还附有常用厨具的使用与洗护技巧。新手在厨房操刀弄勺时所遇到的一切问题都能在本书中找出答案。希望...
张国平,曾高荣主编;刘萌副主编2013 年出版293 页ISBN:9787121205217
本书主要内容包括:常用半导体器件;常用基本放大电路;放大器的频率响应;模拟集成单元电路;集成运算放大器;放大电路中的负反馈技术;信号运算与处理;波形发生电路;直流电源等。...
张国平,唐桂礼编1994 年出版250 页ISBN:7109035050
本书介绍了有关植物生长调节剂、除草剂、保鲜剂等5个部分计100个品种的性质、功能、用途、使用与注意事项。
(德)尼采(Friedrich Nietzsche)著;周国平译2007 年出版291 页ISBN:7201054074
本书是现代最伟大的思想家和哲学家尼采的哲学著作。由尼采研究者周国平翻译并编成此读本,内容上表达了尼采的重要思想和精彩见解,同时兼具可读性。...
叶国平主编;朱彩红,张愉副主编;平雪良主审2015 年出版176 页ISBN:9787121264900
本书根据“教育部高职高专教育基础课程教学基本要求”,遵从高职教育的特点,注重专业技能的培养。在编写时充分考虑了我国高职高专的现状和发展趋势,以工作任务为导向,并结合当前实际教学的需要,按项目式教学需求...
周国平编著1999 年出版81 页ISBN:7109057011
内容提要斑点叉尾鱼回原产美洲,是一种大型经济鱼类。本书详尽介绍了这种鱼的生物学特性,人工繁殖、成鱼养殖技术。本书可供广大养殖技术人员参考。...
涂元季主编2007 年出版515 页ISBN:7118046205
本书收入钱学森1955年至2000年的亲笔书信,内容涉及自然科学、社会科学和人文科学以及科学哲学和马克思主义哲学等领域。
涂元季主编2007 年出版529 页ISBN:7118046205
本书收入钱学森1955年至2000年的亲笔书信,内容涉及自然科学、社会科学和人文科学以及科学哲学和马克思主义哲学等领域。
季水东,俞仁礼主编2007 年出版182 页ISBN:9787543929371
再说长江是新世纪长江与长江两岸大变化的新篇章。记录长江,就是记录20年间中国的复兴历程,其主题分为自然与人,开拓发展,历史与人文,以长江自西向东的自然流域作为贯穿全片的纵向主线,以提炼出来多个关于长江流.....
涂元季主编2007 年出版532 页ISBN:7118046205
本书收入钱学森1955年至2000年的亲笔书信,内容涉及自然科学、社会科学和人文科学以及科学哲学和马克思主义哲学等领域。