嵇国光主编2006 年出版210 页ISBN：7502622675
本书介绍现代企业工作现场的环境状况、标识及安全操作与维护的管理措施和方法等内容。
上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN：7542831917
本书收录欧洲各国风味菜肴60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考。
嵇国光主编2006 年出版182 页ISBN：7502622659
本书介绍现代企业车间主任和班组长进行车间和班组管理的工作程序和工作方法等内容。
嵇瑞华主编2000 年出版105 页ISBN：7508402472
本书向读者介绍了外型美观、品种优良的西瓜品种和高效栽培实用技术，并列举了一些相关栽培实例，为西瓜生产者实际操作提供借鉴。
鲁胄编；王祖民，叶霆，嵇大伟主编2003 年出版230 页ISBN：7534628210
本套“200篇”系列是“300篇”的延续和发展，其中有“张羽煮海”、“长发妹”等故事，都是以故事的形式告诉小朋友许多事物的由来。
