中国标准出版社第一编辑室编2011 年出版480 页ISBN：9787506662420
本汇编收集了截至2010年12月底以前发布的有关速冻方便食品的国家标准和行业标准共计48项，其中国家标准40项，行业标准8项。本标准由综合标准、产品标准、卫生标准、原辅料标准、检测标准、流通标准六部分组成...
中国保健协会，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心著2012 年出版366 页ISBN：9787509734384
本书从宏观与微观、理论与实践的结合上，对我国保健食品产业发展、政府和社会监督等方面进行多角度的研究，分析我国保健食品产业发展中各要素的影响，探讨我国保健食品产业发展的规律。本书的出版将会促进我国保...
