(美)杰克·哈姆著;解光烈,解承坦译1989 年出版104 页ISBN:7506101831
著者原题:杰克·哈姆:本书包括男女老幼头部、表情、动态的画法
刘自华主编;解丽娟,刘然,齐宝立,解晓芳,齐皓,张紫英,解立新,王志军编著2004 年出版217 页ISBN:7508231570
本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料,详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种,共有241款菜肴。...
解亚宁,戴晓阳著2006 年出版497 页ISBN:7506734303
本书分为基础篇,智力测验篇,人格测验篇,职业测验篇,临床心理测验篇,系统全面介绍了目前临床心理学上有重要意义的心理测验。