解宝柱,曾润忠主编;张全良,赵勇副主编2012 年出版314 页ISBN:9787113146825
本书主要介绍了铁路路基施工与维护方面的知识内容。路基作为铁路线路工程中轨道铺设的基础,它必须具有强度高、刚性大、稳定性和耐久性好、不易变形等优良特性,以保证列车的正常运行。本教材分别从路基施工与...
章超桦,解万翠主编;吉宏武,杨锡洪,毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN:9787501988150
本书以水产原料和产品为研究对象,阐述了特征性的香气和滋味,以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化,通过分离和鉴定天然产品中风味的组成,探讨风味的形成机理,研究风味形成的影响因素及控制方法,进一步评价产.....
解亚林,陈英林主编;云南省草地学会编著2001 年出版229 页ISBN:7541615196
本书分总论和各论两大部分。总论中编写了基础知识和综合生产技术;在各论中编写了适宜南方种植利用的多种牧草和饲料作物。