安东尼·伯尔顿著；蔡宸亦译2013 年出版250 页ISBN：9787108043702
本书是国际著名厨师作家安东尼·伯顿带来的一部风格独具的美食新作。作者提醒人们：从厨师到烹调文化，从餐饮业到安东尼·伯尔顿自己，关于外出就餐的一切都发生了改变。本书通过作者的往日追忆和今日观察，探讨了...
（比）西纳顿著2015 年出版25 页ISBN：9787554109991
在一个美丽的地方，那里的草地上有一匹小马，他每天都有很多草吃，有新鲜的水喝，可是他并不快乐。直到有一天，一个小女孩的到来改变了小马的生活，在和小女孩相处的过程中，小马越来越快乐，小女孩也离不开小马，在......
（美）大卫·E.牛顿著，杨延涛译2008 年出版144 页ISBN：9787543935990
不可否认，法医化学是最能勾起大众好奇心的化学分支领域。在调查犯罪现场时，法医化海陆空家总能从看起空无一物的地方，发掘出大量物证。在本书中读者将领略到法医化学家的精彩表演和背后隐含的化学原理。...
（美）薛顿著2011 年出版215 页ISBN：9787117137034
本书分60个专题，精选60份临床经典病例，包括围手术期麻醉管理和麻醉治疗学两部分，详细介绍了临床麻醉实践中接诊病人、分析病情、风险评估、术中监测、常见问题的处理、麻醉意外的防范与应对等方面的一般性原则...
（美）波斯顿著2011 年出版163 页ISBN：9787513514835
本书是Hurry Before the Magic Ends的中文译本，语言简洁优美、清新活泼，生动有趣，作者以娓娓道来的描写方法，通过日常生活细节，描述春夏秋冬四季景物、声音与情感，给读者呈现了一幅多彩的美国路易斯安那北部风土...
（美）大卫·E.牛顿著；陈松译2014 年出版225 页ISBN：9787543961289
“化学世界”丛书共计6册，纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前最先进、最卓著的研究成果。丛书所涉猎的题目从最基本的诸如物质和宇宙的起源，到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生...
（美）大卫·E.牛顿著；雷泉，凌曦译2014 年出版179 页ISBN：9787543961258
“化学世界”丛书共计6册，纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前最先进、最卓著的研究成果。丛书所涉猎的题目从最基本的诸如物质和宇宙的起源，到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生...
何顿著2011 年出版526 页ISBN：7020085873
本书是通过一户何姓家族的五代人来写湖南长沙现当代一百年历史沧桑的长篇小说。小说浓墨重彩地书写了辛亥革命在湖南这块土地上产生的影响，写了国民党爱国军队的生活与战斗，同时围绕这些，写了一大堆消逝了的十...
（英）汉森，（英）汉姆佛瑞著2012 年出版43 页ISBN：9787109173613
本报告对企业标准如何以及为什么能发展起来进行了分析，主要关注食品安全领域的标准制定。本文指出了公共法规发展和企业标准发展之间的联系，概述了这些企业标准对发展中国家农产食品价值链的一些影响。本文还...
