张伟强著(辽宁工程技术大学材料科学与工程系)2004 年出版188 页ISBN:7502433988
本书系统地总结了近年来国内外在电磁场中金属凝固这一领域的研究成果。书中阐述了磁流体动力学、液相流动对凝固的影响等相关问题,着重对金属在旋转磁场、电磁离心力场、电磁振荡、外加电厂、外加稳恒磁场等...
傅强主编(四川大学高分子科学与工程学院)2007 年出版189 页ISBN:7030180909
本书是《当代杰出青年科学文库》之一。
马兴胜主编(哈尔滨商业大学食品工程学院)2008 年出版348 页ISBN:9787501939640
本书主要介绍了食品企业管理,包括经济、机械设备、财务、决策、市场营销、新产品开发、食品质量与安全性、原材料供应、电子计算机等领域的各种知识。...