孟庆杰，王平主编；于水华，姜宁副主编；新世纪应用型高等教育教材编审委员会编2012 年出版272 页ISBN：9787561166727
本教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素...
潘叶金主编；《有色金属提取冶金手册》编辑委员会编1993 年出版366 页ISBN：7502410481
英文题名:Ahandbookforextractivemetallurgyofnonferrousmetals:本册包括:稀土金属的性质及应用、稀土原料及分解方法、稀土金属的制取、高纯稀土金属的制取等。...
