王小敏，贾人卫编著2005 年出版140 页ISBN：7563712895
本书是烹饪专业的一门主要专业课，通过对烹饪与烹饪学、烹饪的历史发展、烹饪的风味流派、饮食风俗和烹饪文化等知识的介绍，并注意体现现代科技、餐饮业中广泛运用的多型原料、新技术等内容，使读者充分认识中国...
贾振邦编著2008 年出版303 页ISBN：9787301141335
本书以当代环境问题为主线，结合环境因素的健康效应，论述了大气污染、水污染、环境化学性污染、环境物理性污染、环境生物性污染、环境放射性污染与人体健康，以及居住环境污染、食品污染、日用化学品对人体健康...
贾艳红著2017 年出版225 页ISBN：9787560757285
本书为“中国文化四季”系列丛书之一种，为科普读物，主要对中国传统民间信仰与崇拜、道教信仰、佛教信仰、民间秘密宗教以及民间巫术、占卜与星象术进行了专题介绍，并分门别类地介绍了相关宗教人物、宗教故事以...
（美）（J.贾沃斯基）James Jaworski著；邱仲潘等译1999 年出版572 页ISBN：7505355554
贾志永，管圣义等著2000 年出版225 页ISBN：7810574078
本书主要研究的内容包括三个部分：我国货币供求的非均衡分析，我国金融深化的理论与实践，我国金融风险及其防范。
王明吉，牛建高，贾圣武编著2006 年出版407 页ISBN：7810848372
本书以有关会计制度准则为依据，结合房地产开发企业经营管理，会计核算的特点编写的财务会计书籍。
（苏）波德茹克维奇（В.П.Поджукевич），（苏）瓦里科夫（А.А.Ваньков）著；贾玉瑞等译1957 年出版41 页ISBN：7015·369
