王小敏,贾人卫编著2005 年出版140 页ISBN:7563712895
本书是烹饪专业的一门主要专业课,通过对烹饪与烹饪学、烹饪的历史发展、烹饪的风味流派、饮食风俗和烹饪文化等知识的介绍,并注意体现现代科技、餐饮业中广泛运用的多型原料、新技术等内容,使读者充分认识中国...
贾振邦编著2008 年出版303 页ISBN:9787301141335
本书以当代环境问题为主线,结合环境因素的健康效应,论述了大气污染、水污染、环境化学性污染、环境物理性污染、环境生物性污染、环境放射性污染与人体健康,以及居住环境污染、食品污染、日用化学品对人体健康...
贾艳红著2017 年出版225 页ISBN:9787560757285
本书为“中国文化四季”系列丛书之一种,为科普读物,主要对中国传统民间信仰与崇拜、道教信仰、佛教信仰、民间秘密宗教以及民间巫术、占卜与星象术进行了专题介绍,并分门别类地介绍了相关宗教人物、宗教故事以...
(美)(J.贾沃斯基)James Jaworski著;邱仲潘等译1999 年出版572 页ISBN:7505355554
陈宝明,贾小军,孙伟民主编2008 年出版282 页ISBN:7113077331
本书可作为高等院校文经类专业计算机程序设计教材。
贾跃进主编2019 年出版192 页ISBN:9787521407679
《全真模拟试卷》是考试复习的冲刺用书,每套模拟试卷辅以参考答案,学练结合、查缺补漏,助力复习效果,有的放矢地备战考试!
贾志永,管圣义等著2000 年出版225 页ISBN:7810574078
本书主要研究的内容包括三个部分:我国货币供求的非均衡分析,我国金融深化的理论与实践,我国金融风险及其防范。
王明吉,牛建高,贾圣武编著2006 年出版407 页ISBN:7810848372
本书以有关会计制度准则为依据,结合房地产开发企业经营管理,会计核算的特点编写的财务会计书籍。
贾东海等主编2002 年出版260 页ISBN:7226026473
本书围绕新时期党的建设这一主题,分别从关于“三个代表”的科学内涵、关于其主要内容等方面,对三个代表重要思想作出了比较深入和全面的研究。...