陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
烟台市农业技术推广中心编2012 年出版119 页ISBN:9787109168176
本书以普及绿色食品——大白菜、黄瓜、番茄、洋葱、西瓜的可操作技术为宗旨,主要阐述了绿色食品产地环境技术条件、农业投入品使用准则、蔬菜种植的产地环境条件、茬口安排及品种选择、田间管理、病虫害防治...
北京华建标建筑标准技术开发中心编制2008 年出版69 页ISBN:9787802460942
本书从农村居民住房需要出发,由浅入深,详细了论述了室外工程设计、设计建议书、土建施工指南、水电设计指南等方案。
北京华建标建筑标准技术开发中心编制2008 年出版62 页ISBN:9787802460942
本书从农村居民住房需要出发,由浅入深,详细了论述了室外工程设计、设计建议书、土建施工指南、水电设计指南等方案。
北京华建标建筑标准技术开发中心编制2008 年出版56 页ISBN:9787802460942
本书从农村居民住房需要出发,由浅入深,详细了论述了室外工程设计、设计建议书、土建施工指南、水电设计指南等方案。