贺正柏主编2015 年出版260 页ISBN：9787503253362
本书主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十章内容。具有较强的实用性和适用性。本书可作为本...
蒋正萍，刘虹，张松等编著2009 年出版242 页ISBN：9787122057679
本书主要介绍了数字电路的进制与编码、门路电路的内部结构与应用、组合逻辑电路的分析方法和设计方法等。
蒋正雄编著1991 年出版202 页ISBN：7114009461
本书从理论与实践两方面阐述了国际海上、铁路、公路、航空货运和多式联运中的一系列法律问题
