彭宇村主编；肖云良主审2010 年出版116 页ISBN：9787564706272
本课程主要讲述常用低压电气元件的选择，基本控制电路连接，生产机械电气原理图的阅读及故障诊断，电气设备的安装、调试，电气设备的电气控制系统设计等内容。...
蒋云升主编2006 年出版388 页ISBN：7501944512
本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企...
蒋云升主编2007 年出版371 页ISBN：7501957924
本书内容为烹饪与微生物的关系，厨房微生物的类别，厨房微生物的来源与分布，厨房微生物的生长，厨房微生物的危害，厨房微生物的控制，厨房洗涤加工的除菌作用，厨房冷加工的抑菌作用，厨房发酵加工的抗菌作用，烹调......
费云良主编2007 年出版318 页ISBN：9787560734897
本书收集整理了山东省领导关于山东海洋工作的指示，山东省关于发展海洋经济的政策规划和具体规划，专家学者关于发展山东海洋经济的意见建议等。...
蒋云东等著2006 年出版140 页ISBN：7541623512
本书主要记述、分析了思茅松轮载后立地退化的研究、思茅松人工林幼林期施肥试验研究、混交林营建技术的研究等。
蒋云清著2014 年出版305 页ISBN：9787550240735
本书将理论与实践相结合，从马云的创业经历出发，向人们讲述他是如何从一个名不见经传的大学老师一步步走向今天的伟大。书中针对创业中的关键问题，如管理、经营、营销、融资、竞争、用人等加以深入细致的解析。...
蒋云斗主编2011 年出版216 页ISBN：9787802189188
本书精选日本文学史上有影响名篇名段，节选最适合背诵的段落，配以中文译文、单词注释和语法点解析，适合日语学习者每日背诵，强化学习。...
周永治，严云良主编2004 年出版291 页ISBN：7030140400
本教材是学生掌握数学工具的主要课程，是培养理性思维的重要载体，是中医院校培养高精尖人才的重要的基础理论课程。本教材是全国19年高等中医院校从事多年教学的教师共同合作编写的，具有较强的实用性。...
严云良，金展平主编2004 年出版188 页ISBN：7030142500
本书为中国科学院教材建设专家委员会规划教材《医药高等数学》配套用书。《医药高等数学》侧重于理论，本书侧重于理论知识的归纳总结，各类各层次习题的分析与解法。它有利于培养学生归纳总结能力、分析解决问...
