蒋洪涛，张鹤，吴坚生主编；王万德，温俊生，王京等副主编2013 年出版312 页ISBN：9787516003534
本书为高等职业教育土木与建筑专业“十二五”规划教材之一，根据新规范并结合近年来出现的新材料、新技术、新设备详细地介绍建筑设备各系统的特点、组成、主要设备；根据工程实践的需要，同时介绍了建筑设备工程...
王作鐤，曾永福主编；冯飞副主编2012 年出版198 页ISBN：9787561541968
本书是福建省高职高专旅游大类规划教材的实训教材之一，是中职、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书共分为两大部分，分别是为中式点心制作技术和西式点心制作技术，全面、系统地阐述了中西点制作的基础理论...
兰育平，刘永福编；刘郁兴，毛文青，莫玉秀，郑昊，刘斌，唐壮鹏，陈贝贝，杨大奇，冀海玲副主编2014 年出版152 页ISBN：9787548711469
本书编写内容主要分两部分：理论篇和实战篇。理论篇分为居住空间设计认知、居住空间的组织形式、居住空间设计原则、居室空间设计表现形式法则、居室空间设计中的色彩、居室空间设计风格；实践篇分为小户型空间...
孙永福主编2009 年出版755 页ISBN：9787113102531
本书全面系统地阐述了中国铁路桥梁130多年的发展概况，各时期铁路桥梁建设的主要业绩、成就和技术创新。全书共分9章，前5章按时期（清末、民国时期及中华人民共和国成立后）介绍铁路桥梁建设成就进步，包括新建和既...
