王作鐤，曾永福主编2012 年出版175 页ISBN：9787561544150
本书是中、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书力图系统地、全面地阐述西餐制作基础理论、基础知识和基本技能；并结合西餐的制作方法列举举例，讲解从选料加工到成菜装盘全部工艺流程、制作方法和操作要领...
蒋国卿，郭晓红，弓荣泉主编；张会凯，王少颖，马志明等副主编；王炯妹，余洪敏，倪连俊等编2013 年出版344 页ISBN：9787509165157
本书共12章，主要介绍脑卒中的病因、发病机制、诊断、治疗、并发症处理及其预后康复，详尽阐述不同类型脑卒中的诊断和治疗方法。作者客观分析目前发病率及诊疗状况，简要介绍了国内外治疗新进展和研究动向。本书...
（智利）埃威尔（Ewer，J.R.），（ ）拉托尔（Latorre，G.）编；郝品珠，林永福译1982 年出版377 页ISBN：9243·11
赵永福，赵海东编著2004 年出版114 页ISBN：7117059117
本书介绍了为什么胆囊疾病出现上升趋势，诱发因素是什么，与人们的生活方式和饮食结构有什么关系，严重后果是什么，应如何预防与治疗。
蒋黎明主编；郑钢，陈启东，马文斌等副主编2013 年出版222 页ISBN：9787567202153
本书为“现代电梯技术丛书”之一，从电梯的安装施工管理的实际出发，介绍了相关的基础知识，从安装流程入手，分别描述了电梯安装的整个过程、工程管理与质量控制、工程验收等。...
