李荣江主编2006 年出版86 页ISBN:7501952639
本书主要介绍琼脂雕的制作技法。作为食雕中比较安全卫生的琼脂雕,一直被餐饮业内广泛应用于菜肴装饰、宴会和展台布置等。本书作品造型精美、分步图解详细、实用性强,是广大厨师学习食品雕刻的专业书。...
贾德江主编2005 年出版37 页ISBN:7805265844
本书对当代10位有影响力的画家的艺术风格及艺术特点进行研究,图文并茂,有评论文章,有作品分析,有作画步骤,较全面地介绍了画家的艺术成就。本册是黄奕信森林系列。...
贾德江主编2005 年出版37 页ISBN:7805265844
本书对当代10位有影响力的画家的艺术风格及艺术特点进行研究,图文并茂,有评论文章,有作品分析,有作画步骤,较全面地介绍了画家的艺术成就。本册是黄奕信森林系列。...
贾德江主编2005 年出版37 页ISBN:7805265844
本书对当代10位有影响力的画家的艺术风格及艺术特点进行研究,图文并茂,有评论文章,有作品分析,有作画步骤,较全面地介绍了画家的艺术成就。本册是黄奕信森林系列。...
刘华山,江光荣著2010 年出版253 页ISBN:9787561768983
本书介绍了心理分析的咨询与治疗方法、以人为中心的咨询与治疗方法、行为疗法与认知行为疗法等几种有影响的心理咨询理论与方法。全书体系完整、内容表述准确简明,可作为高等院校心理学。...
李树江,王正伟主编本书编委会编2009 年出版85 页ISBN:9787227041634
本丛书收集整理了广泛流传于我国回族聚居密集地的民间传说故事。故事内容丰富,本书主要讲述了一些有关回族风物方面的传说故事,如凤凰城等。...