章夔主编；全国中等职业学校电子电器专业教材编写组编2000 年出版356 页ISBN：7040081539
教育部规划教材中等职业学校电子电器专业(含岗位培训行业中级技术工人等级考核):本书包括：学习电视机维修技术的途径和方法；光和色的基本知识；电视信号的形成和传输；电视接收机的整机结构；电视机电源电路分析与...
郑军主编；全国中等职业学校实用美术类专业教材编写组组编1999 年出版88 页ISBN：7040071673
本书是根据教育部颁布的《全国中等职业学校实用美术类专业教学计划和部分专业课程教学大纲》编写的，是中等职业学校实用美术专业教育部规划教材。全书共分八章，内容包括包装设计概念，包装设计的基本要素与基本...
唐美雯主编；全国中等职业学校烹饪专业教材编写组编1995 年出版127 页ISBN：7040052830
本书是由国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材，是国家教委规划教材。全书依据行业部颁中级工人技术等级标准编写。本书的主要内容包括：刀工的基础知识，鲜活原料的初步加工，出肉...
中等职业学校英语改编组编2009 年出版124 页ISBN：9787040262476
本套书根据中等职业教育国家规划教材《英语（引进版）》修订而成。该系列教材以全新的视角体现了国际国内英语教学研究的成果，以与学生生活贴近的“话题”为主线，以形式多样且便于操作的“活动”方式，创设有真实意...
