韩长日，宋小平主编2006 年出版435 页ISBN：7802290805
本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术，对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
廖小平著2004 年出版302 页ISBN：7010040761
本书是一部从新的伦理视角研究“代际伦理”这一被忽视的现代性问题的学术专著，主要探讨了以下非常有现实性、针对性的问题：（1）道德价值观的代沟与沟通问题；（2）现代家庭代际伦理；（3）可持续发展的代际伦理支持......
（韩）姜声威著；佟晓莉译2005 年出版172 页ISBN：7538272941
韩国“地瓜”形象连载漫画。在韩国以其可爱的造型和朴实幽默的文字突破了100万的销量。本书漫画细腻、内容感人。讲述年轻人（主要是大学生）的故事——友情、爱情和平凡的生活。其中有关于青春的记忆，有关于奋...
姜迎春著2009 年出版276 页ISBN：9787214060204
本书从资本矛盾、道德理想、文化冲突、民主政治、多元化价值观角度，全面阐述了中国当代意识形态的深刻变化，提出“社会存在的结构性变迁是意识形态变革的基本动力”。并从历史辩证法视域的角度，分析了从五四时...
姜年华，裴宇主编2015 年出版230 页ISBN：9787507342840
本书提供一种针对医学生、在职医生和医学科继续教育接受者的综合性沟通技巧训练，将医学人文素质作为医患沟通的必要前提，把人文关怀和医患沟通有机地结合起来，深入阐述医学职业人格，论述我国社会在社会主义现代...
孙元山，姜长杰，孙龙主编2011 年出版160 页ISBN：9787531448389
本书根据透视学的基本原理和环境艺术设计的特性，比较系统地介绍了室内外设计的一点透视、两点透视、平角透视、三点透视、仰视和俯视的透视以及单体家具的透视画法。...
姜若木著2012 年出版247 页ISBN：9787511328724
本书讲述了中国历史上十大才子的故事，他们才华横溢，满目清风，一身雅韵，他们生于乱世以立德立言，为己低、或词或赋、亦书亦画，共同铸就了中国古代文化的不朽业绩。...
