姜君臣等编著2010 年出版106 页ISBN：9787534574535
本书力求在教材中将核心理论、主要技法、主流技术、应用事例、典型作品分析有机结合，同时注意到各相关专业的相互渗透。
姜平等主编2009 年出版401 页ISBN：9787109141117
本书系统介绍了猪病防治的原则，并从病原、流行病学、主要症状和病理变化、诊断要点、防治措施和诊疗注意事项等方面介绍了当前国内外发生或流行的比较重要的猪病。...
姜介福著2009 年出版80 页ISBN：9787534427916
本书特别依照“煲、滚、炖”三种烹调方式分成三大类，共收录35种具有代表性的上海家庭汤品，并介绍高汤的熬制与贮藏方法，只要掌握以上六个诀窍，再参考本书步骤实地操作，相信在里就能“煲、滚、炖”出具有浓厚上海...
