江苏师范学院历史系合编相关电子书下载

江苏省苏州农业学校主编1991 年出版348 页ISBN：7109018911

中国人民政治协商会议江苏省泰县委员会文史资料委员会编1992 年出版233 页ISBN：

《江苏医药》编辑室编1977 年出版212 页ISBN：14100·021

袁牧著（江苏美术家协会）2002 年出版54 页ISBN：7539809922

江苏南通纺织工业学校1984 年出版359 页ISBN：15041·1326

陈勇，冷祥初主编；中共江苏省委高等学校工作委员会组编1993 年出版258 页ISBN：7810219529

江苏教育编辑部编1956 年出版189 页ISBN：7100·335

国家科学技术委员会综合局，江苏省科学技术委员会编1988 年出版412 页ISBN：

江苏省交通运输协会汇编1991 年出版525 页ISBN：

江苏省扬州商业学校编著2004 年出版140 页ISBN：753237226X

本书总结扬州面点制作经验，介绍面点和面、揉面、搓条、制皮、制馅、成型、熟制等基本操作，以及各类面点制作工艺技术与要诀。