李光坚主编;全国中等职业学校饭店、旅游服务与管理专业教材编写组编2005 年出版217 页ISBN:7040170574
本书是中等职业学校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业教材,是教育部规划教材。它是在2001年版的基础上修订而成。本书共分8章,主要内容包括:绪论,旅游的产生及科学概念,旅游的本质、属性与特征,旅游的发展历程....
杨晶主编;中等职业教育规划教材编写组编2006 年出版166 页ISBN:780193511X
本书是中等职业学校的一门技术基础课,主要内容包括统计基础理论知识和操作实务。
郑军主编;全国中等职业学校实用美术类专业教材编写组组编1999 年出版88 页ISBN:7040071673
本书是根据教育部颁布的《全国中等职业学校实用美术类专业教学计划和部分专业课程教学大纲》编写的,是中等职业学校实用美术专业教育部规划教材。全书共分八章,内容包括包装设计概念,包装设计的基本要素与基本...