国家食品药品监督管理局人事司,国家食品药品监督管理局高级研修学院组织编写2013 年出版426 页ISBN:9787506757331
本书是全国食品药品监管人员培训规划教材之一,适合药品监管人员培训使用,也可作为医药行业从业人员培训和自学使用。
食尚文化组织编写2012 年出版114 页ISBN:9787122132314
本书以宾馆、饭店厨师等有一定烹饪基础的人群为读者对象,介绍了家畜类、家禽类、水产海鲜类、果蔬类等不同口味中式新潮凉菜、中式流行凉菜、西式凉菜制作方法200种。...
史瑞芬主编;关鸿军等编写2004 年出版230 页ISBN:7040157179
高等职业教育技能型紧缺人才培养培训工程系列教材:本书根据护士应具备的人文修养,精选了公认较为重要的内容,包括社会学、文化学、美学、人际关系与沟通、学习学、创新性思维六个篇目。...