《党的历史知识简明读本》编写组编写2011 年出版183 页ISBN:9787505119444
本书全面系统地介绍了中国共产党90年的光辉历程,总结了各个历史时期党自身建设的经验,歌颂了中国共产党领导人民进行革命、建设和改革取得的丰功伟绩,为广大读者尤其是党员干部学习党史知识提供帮助。...
《江苏省财会教育与研究》编写组编2005 年出版334 页ISBN:7810905201
本书为论文集,书中从不同的视角剖析了当前江苏省财会教育和实际工作中存在的问题。
世界知识产权组织编著;中国专利局审查部译编1995 年出版106 页ISBN:7800111768
本套分类表根据世界知识产权组织2005年出版的第八版国际专利分类表英文翻译而成。
《初中英语综合知识300篇》编写组编2009 年出版230 页ISBN:9787811115123
本书介绍了初中英语的综合知识,作为升学参考资料。
袁金广,封长虎,殷庆宝编写;江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN:753238196X
本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...