江苏省政相关电子书下载

江苏省冶金研究所1991 年出版48 页ISBN：

江苏省冶金研究所1991 年出版82 页ISBN：

江苏省人民代表大会常务委员会法制委员会编1989 年出版304 页ISBN：7214003376

江苏省高等教育学会编2017 年出版375 页ISBN：9787305195709

本书共分六编，不仅从2016年学术年会“高等教育现代化：学校内涵发展与学科专业建设”的参会论文中择优遴选，还展示了出席学会换届大会的部分领导讲话和嘉宾发言，更分享了专家学者在年会校长论坛、学者论坛和研究...

江苏省苏州中学编1990 年出版206 页ISBN：7531610388

袁金广，封长虎，殷庆宝编写；江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN：753238196X

本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...

江苏省地质学校；陕西省地质学校合编1961 年出版176 页ISBN：15010·1028

江苏省镇江市政协1989 年出版275 页ISBN：

章政编著2009 年出版176 页ISBN：9787501794362

本书是义乌市场信用指数运行分析等。

孙健政编著1981 年出版382 页ISBN：