祁嘉正主编；公务员录用考试教材编写组，国家人事部行政管理科学研究院编2005 年出版257 页ISBN：7507318869
本书是为配合北京市2005年国家公务员录用考试，方便广大考生复习而编写的辅导教材。
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2006 年出版95 页ISBN：7543635259
本书介绍了燕窝的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以燕窝为主要原料制作的50例菜肴。
（美）卡罗尔L.麦克莱兰（Carol L.McClelland）著；北京燕清联合传媒管理咨询中心译2004 年出版299 页ISBN：7111141873
本书介绍了如何进行职业转换。
