陈纪官主编；上海老正兴菜馆编2001 年出版104 页ISBN：7543916304
上海菜源于（上海）本帮菜，但又区别于本帮菜，高于本帮菜。原有的上海菜，属于乡土风味浓厚，烹调方法单调的家庭菜式。上海菜的“四季分明”，表现在特色菜肴层出不穷，脍炙人口。上海菜在刀工上也十分讲究。名菜“......
《大学生心理健康 心灵成长之路》编委会编2014 年出版286 页ISBN：9787510078811
大学生心理健康已成为高校越来越重视的问题。本书从大学生心理成长的角度入手，分别从幸福的真谛、走向成功、珍惜生命、自我追寻、气质与人格、情绪应对、人际关系、生活心理、性与爱情、心理创伤及其处理、...
同济大学数学系编2016 年出版96 页ISBN：9787560864686
本书按工学、医学、经济学各专业的本科教学和硕士研究生入学考试的大纲、精选了一批有代表性的和可开拓思路的概率统计题目和自测练习题。本书具有典型性、系统性、资料性和很强的可读性，特别适宜于作为各理...
《火电厂生产岗位技术问答》编委会编2012 年出版390 页ISBN：9787512332690
为帮助广大火电机组运行、维护、管理技术人员了解、学习、掌握火电机组生产岗位的各项技能，加强机组运行管理工作，做好设备的运行维护和检修工作，特组织专家编写《火电厂生产岗位技术问答》系列丛书。本书为《...
李朝东主编2014 年出版110 页ISBN：9787554406779
本书通过点拨具有启导性的学习技巧、提供多样化的学习材料、精心设计研讨式的探究问题，帮助学生理解课程内容，感悟学习方法，提高学习能力，培养学生的探究意识、创新精神和实践能力，提升学生的学习和应试的综合素...
上海市学生事务中心（上海市学生资助管理中心）编2015 年出版280 页ISBN：9787544466967
为深入贯彻落实十八大精神，促进高校学生资助工作的理论和实践创新，上海市教委学生处和上海市学生事务中心组织多家高校申报了高校资助育人特色项目，以提升高校学生资助水平，探索资助工作机制体制创新。本书主要...
编辑委员会编2015 年出版187 页ISBN：9787561242766
全国塑性工程（锻压）学会已走过了半个世纪，回首往事，学会在过去的50年里硕果累累，有许多人物、事件、成就和经验值得回忆和总结。本书正是在此基础上编写而成，内容包括回顾篇、历届理事成员组成、组织结构、人物.....
《农业科技明白纸系列》丛书编委会编2015 年出版96 页ISBN：9787542421241
本书稿是“农业科技明白纸系列”丛书的一种，丛书瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农作物播种、育苗、肥水管理、收获和贮藏等高产、优质、高效生产技术，集理论性...
