周明扬主编2000 年出版313 页ISBN：750192614X
本书将工艺美术规律与烹饪规律有机结合，在充分发挥烹饪原料美的前提下，灵活调动了烹饪技艺的美，达到了一种区别于一般工艺美术的独特烹饪艺术美。...
宋扬编著2009 年出版101 页ISBN：9787807059882
本书稿是针对事业单位招考的复习资料，书稿包括命题预测试卷及参考答案，考生可在复习的过程中通过自测查漏补遗，以进一步巩固复习效果，从而轻松应对考试。...
扬之水著2011 年出版226 页ISBN：9787807616887
本书是作者阅读随笔的集结。作者或从版本源流，或从不一般的内容、独特的风格，或从新颖的形式、特定的内涵等方面，抽丝剥茧，分条缕析，将她女性独特的细腻和学者深刻的见识有机结合形成独特的风格。...
深圳市创扬文化传播有限公司编2010 年出版312 页ISBN：9787560961774
本书收集了大量的餐饮设计案例，本着弘扬传统文化的精致与灵性、推崇修与内、形与外、形神兼备、品鉴由心的东方艺术的希望，并利用东方元素体现东方情调与东方神韵。...
江苏省南京市教学研究室，人民教育出版社信息技术教育室编2005 年出版76 页ISBN：7107191977
徐永斌著（江苏省社会科学）2010 年出版300 页ISBN：9787214054395
非物质文化遗产是各族人民世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。非物质文化遗产既是历史发展的见证，又是一个民族深入脊髓的文化积淀，它所承载的是整个民族的文化记忆与文化精神。...
