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甘南牧区绵羊四季轮牧经验
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甘南畜牧兽医科学研究所编1963 年出版16 页ISBN：T16126·3
养羊实用技术
青海省畜牧兽医职业技术学院编2005 年出版131 页ISBN：7225026844
本书是面向农牧民的养殖实用技术培训系列教材之一，内容介绍了养羊的实用技术。
揭开饲料秘密发展生猪生产
中国农业科学院西北畜牧兽医研究所编1958 年出版10 页ISBN：16144·421
师范教育研究论文选 求索集
江苏无锡师范学校编2222 年出版361 页ISBN：
一日一菜 家庭菜谱三百六十五款
江苏省商业专科学校中国烹饪系8402班集体编著1989 年出版254 页ISBN：7504402834
祖国优良家畜品种 第1集
中国畜牧兽医学会编1956 年出版173 页ISBN：
烹饪工艺技术
袁金广，封长虎，殷庆宝编写；江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN：753238196X
本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...
青海省畜牧兽医科学研究资料汇编 第5集 畜牧部分 1978
青海省畜牧兽医科学研究所，青海省第畜牧兽医学会编1978 年出版281 页ISBN：
福建中兽医常用草药图说 第1辑
福建省农业厅畜牧局，福建省畜牧兽医研究所编1963 年出版253 页ISBN：16104·237
中国近代畜牧兽医史料集
中国畜牧兽医学会编1992 年出版481 页ISBN：7109021459
