《中国曲艺音乐集成》全国编辑委员会,《中国曲艺音乐集成·江苏卷》编辑委员会编1994 年出版960 页ISBN:7507600319
《中国曲艺音乐集成》全国编辑委员会,《中国曲艺音乐集成·江苏卷》编辑委员会编1994 年出版1941 页ISBN:7507600319
政协祁阳县委员会著2014 年出版205 页ISBN:9787566705990
祁阳的饮食文化源远流长,祁阳人不论是在食不果腹的年代,还是在丰衣足食的今天,都不乏对美味的追求和美好生活的向往。从古到今,逐渐形成了地域较为明显的饮食特色,并经民俗民风固化,进而上升到了“文化”的层面.....